@Voices: l’Accademia Italiana della Cucina
L’Accademia Italiana della Cucina è candidata Unesco come Patrimonio immateriale dell’Umanità. Ne parliamo con la presidente della delegazione lussemburghese dell’Accademia, 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒂 𝑪𝒓𝒊𝒔𝒕𝒊𝒏𝒂 𝑪𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂𝒕𝒊 𝑺𝒂𝒏𝒔𝒐𝒏𝒆 e, al telefono, il presidente 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐨 𝐏𝐞𝐭𝐫𝐨𝐧𝐢 Il 29 luglio del 1953 nasceva ad opera di un gruppo di intellettuali cappeggiati…