Vitello Tonnato

    Ingredienti per 6 persone 1 kg di Girello 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 foglie di alloro ½ litro vino bianco e 1 bicchiere di aceto bianco Brodo qb , olio di…

Intervista a Leah Fleming autice di “ La strada in fondo al mare”

Nata nella regione del Lancashire, nel nord-ovest dell’Inghilterra, la Leah dopo aver concluso gli studi all’Università di Leeds, ha lavorato come maestra elementare. Oggi si dedica a tempo pieno alla scrittura, con sei romanzi all’attivo  e il settimo appena uscito…

Insieme-Together: 17 artisti contro il cancro. Vernissage il 18 aprile.

Da un grave lutto personale, Vincenza Boscherini, che ha perso il marito Loriano nel 2010, ha voluto organizzare una mostra per raccogliere fondi il cui intero ricavato andrà a favore  della Fondation cancer Lussemburgo (www.cancer.lu)     « Questa esposizione é…

Salame di cioccolato

Ingredienti 250 gr di cioccolato 300 gr di biscotti secchi (tipo petit beurre) 200 gr di burro 120 gr di zucchero 2 tuorli 3 cucchiai di rhum Cacao amaro Mettere i biscotti in un sacchetto di congelazione e sbriciolarli grossolanamente…

Paola Cairo nella giuria del “Festival International du court métrage de Luxembourg”

  http://www.studio-a-online.com/index5.html Il Granducato di Lussemburgo – il piccolo Stato nel cuore dell’Europa che dal 1988 ha instaurato un regime fiscale favorevole a chi investe nel settore dell’audivisivo  e dal 1990 ha creato il Fonds national de soutien à la…

Asparagi verdi alla Piemontese

  Ingredienti per 4 persone   1 kg di asparagi 4 uova parmigiano a piacere sale, pepe burro   Lavare gli asparagi tagliare la parte più fibrosa  e lessarli in acqua salata. Scolarli e lasciarli raffreddare. In una padella fare…

FATTI I FRITTI TUOI… AD ASCOLI PICENO DAL 25 APRILE AL 1° MAGGIO

Torna Fritto Misto con tante, stuzzicanti novità per tutti i gusti. Un viaggio tra le fritture tradizionali italiane e straniere, in compagnia di esperti, chef e… massaie.Tipicità, qualità e gusto. Sono questi i capisaldi di una kermesse che negli anni…

Risotto gorgonzola e zucca

Ingredienti per 4 persone 600 gr di zucca 500 gr di riso carnaroli 180 gr di gorgonzola 2 scalogni Olio Brodo vegetale Amaretti   Procedimento Fate appassire lo scalogno con 3 cucchiai di olio, aggiungere la zucca tagliata a cubetti…

Fiera del libro per ragazzi

Si è tenuta dal 19 al 22 marzo a Bologna la Fiera del libro per ragazzi.  Le responsabili di Italobimbi,  Giovanna Pandolfelli e Daniela Maniscalco,  ce la raccontano.     Grazie al suo carattere internazionale è possibile avere una panoramica…

A lezione di giallo

                      Come sempre avviene durante il Festival des Migrations (organizzato lo scorso 17 e 18 marzo dal Clae) anche quest’anno si sono tenuti interessanti conferenze e dibattiti che la redazione…

Sfinci di San Giuseppe

Ingredienti per 15-20 sfinci 150 gr di farina 100 gr di burro 250 ml di acqua 4 uova Sale olio di semi per friggere   Per il ripieno 250 gr di ricotta 100 gr di burro 80 gr di gocce…

Il Circolo PD Lussemburgo invita l’on. Franco Narducci

  Franco Narducci deputato del Partito Democratico (Eletto nella Circoscrizione Estero – Europa) vicepresidente della Commissione Affari Esteri e Comunitari già Segretario Generale del Consiglio Generale degli Italiani all’Estero (CGIE) sarà presente presso lo stand del Circolo PD Lussemburgo (di…

Voices International in concerto

  Voices International è la prima corale internazionale del Lussemburgo. Quest’anno festeggia il suo 15°compleanno e vanta, tra i propri membri, ben 20 nazionalità diverse. Il coro è la prova vivente delle multiculturalità lussemburghese: una collaborazione artistica che trascende i…

Les Fameux Gars. Riflessioni.

  Forse non saranno cosi famosi come dice il titolo del film del giovane regista lussemburghese d’origine egiziana Adolf El Assal  « Les Fameux Gars » prodotto dalla Indipendent Spirit Production SA ma meritano comunque una citazione in quanto raccontano uno dei…

Involtini di melanzane

Ingredienti per 4 persone 2/3  melanzane 2 spicchi aglio Basilico Pomodori pelati 500 gr Ricotta salata 150 gr Grana 150 gr Pasta lunga 400 gr tipo busiate, strozzapreti Sale, pepe   Lavate le melanzane, tagliatele  a fette di circa 1…

È-BOOK: DAL 15 MARZO IL CONCORSO PER UNIVERSITARI DELL’AIE

    Parte in tutta Italia il 15 marzo “è-book”, il concorso lanciato dall’Associazione Italiana Editori (AIE) a tutti gli studenti delle Università italiane: un’iniziativa appositamente pensata e destinata a loro da AIE, con il coinvolgimento di tutto il mondo…

SCOPRIRE O RISCOPRIRE ROMA IN VESPA

Al Black Hotel il pacchetto “la città su due ruote” per vivere gli angoli più segreti della città eterna Se si ha voglia di assaporare tutta Roma, ma si ha poco tempo, l’ideale é munirsi di due ruote e avere…