Slow Wine Fair 2023: il biologico secondo Slow Wine Coalition: la parola ai produttori

La Slow Wine Fair, tenutasi Bologna dal 26 al 28 febbraio, ha confermato e ampliato il successo della prima edizione del 2022, raddoppiando sia lo spazio espositivo che gli ingressi. Tuttavia, una manifestazione come la fiera dedicata al vino buono,…

Il gusto che ti forma

A Expogast, l’evento quadriennale della gastronomia internazionale in corso fino al 30 novembre in Lussemburgo, incontriamo lo Chef Giuseppe Montuori invitato dall’Ambasciata come testimonial della dieta mediterranea Il Gusto come “arma” per sedurre, informare e formare il pubblico ai principi…

Viaggiando si impara

Viaggiare, conoscere, scoprire luoghi nuovi: interagendo con gli abitanti e partecipando personalmente alle attività locali. Praticamente “vivendo un po’ con loro”. Non una moda passeggera, ma, a detta di chi ci lavora, il turismo del futuro Apparso agli inizi degli…

Pillole di vacanze per chi rimane qui

Non tutti partono in estate. Restare non significa però rinunciare alla scoperta del Lussemburgo e della Grande Région, grazie a decine di gite tematiche da compiere in giornata. Cultura, siti post-industriali, storici o naturali, parchi e passeggiate: per tutti i…

Mosaico per Procida

La bottiglia icona che unisce la Campania intorno a Procida Capitale della Cultura Italiana 2022 A volte succede: che i sogni si realizzino, che i diversi attori di un territorio facciano sistema, che le promesse vengano mantenute, che il Sud…

F4A, una APP contro lo spreco alimentare

Due giovani imprenditrici in Lussemburgo, Ilana Devillers e Xénia Ashby, hanno creato la loro start-up, Food4All (F4A), per combattere lo spreco alimentare creando un’esperienza vantaggiosa per i supermercati, ristoratori e clienti La prima idea alla base dell’azienda è emersa durante…

A Cortona brilla una stella ai fornelli

Un delizioso anticipo d’estate (virtuale ma non troppo!) nella meravigliosa Toscana, organizzato dalla Camera di Commercio Italo Lussemburghese (www.ccil.lu) nell’ambito del progetto True Italian Taste e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale; in collaborazione con l’Ambasciata…