Cambiar stile di vita è così difficile e triste?
Sembra non esserlo più, cominciando dall’alimentazione. Ora si possono inventare tanti piatti gustosi, colorati, ma soprattutto sani e che soddisfano anche i palati più esigenti. Se ne è parlato il giorno 6 giugno 2012 al Park Hotel di Mondorf, dove è stata presentata la Semaine de la nutrition (11-15 giugno), durante la quale psicologi, nutrizionisti, medici specialisti e terapeuti dello sport, spiegheranno come fare ad adottare uno stile di vita più sano e con un’alimentazione equilibrata, adattandolo alla vita quotidiana. Si comincia già dalla prima colazione, con piccoli trucchi per pensarla e prepararla senza rubare tempo alle altre attività mattutine, fino alla cena.
Un esempio Sunito. Per ben cominciare, al mattino, la colazione si divide in 3 “must”:
– 1/3 carboidrati
– 1/3 latticini o salumi o pesce oppure uova
– 1/3 frutta
Importante: idratare il proprio corpo bevendo una buona bevanda che accompagna la colazione.
Tra le altre attività del Park Hotel di Mondorf, il lunedì 11 e 25 giugno, dalle 9.00 alle 11.30, si terrà “ATELIER CUISINE, gastronomie ed nutrition”, corsi di cucina dove Gilles Goes, Chef stellato Michelin, svelerà i segreti del corretto uso delle erbe e spezie per dare sapore e colore ai piatti che fanno bene al nostro corpo, ma non solo.
I corsi sono su prenotazione (posti limitati) e costano 40 euro cad.
Info: http://www.mondorf.lu/fr/domaine/actualites/semaine-de-la-nutrition
Rossana Gatti
