Un frigorifero solidale per lottare contro lo spreco di cibo. Sarà installato a Bonnevoie davanti al negozio solidale Naturwelten, una sorta di “Foodsharing Point” dove i cittadini possono condividere e scambiarsi cibo, seguendo le regole che garantiscono la sicurezza alimentare e il rispetto della legislazione.
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L’inaugurazione è prevista per domani, mercoledì 3 febbraio alle ore 10 alla presenza del Ministro della cooperazione e dell’azione umanitaria Franz Fayot e degli attori organizzatori dell’iniziativa, Foodsharing Luxembourg a.s.b.l., Naturwelten e Frères des Hommes. Il progetto, cofinanziato, nell’ambito dell’Educazione allo Sviluppo Sostenibile dal MAEE e da Frères des Hommes Luxembourg, è pienamente in linea con la strategia generale della cooperazione lussemburghese che, attraverso progetti di educazione allo sviluppo per gli abitanti del Lussemburgo, permette loro di dare risposte concrete alle cause e alle conseguenze della povertà.
In Lussemburgo, tre quarti degli sprechi alimentari (89 kg/persona/anno) avvengono nelle famiglie. Così, con questo frigorifero solidale, Foodsharing, Naturwelten e Frères des Hommes forniscono una soluzione concreta a questo problema: condividendo il cibo invece di buttarlo via, i cittadini contribuiscono a una distribuzione più equa delle risorse del nostro pianeta e a una maggiore solidarietà tra i suoi abitanti.
Stella Emolo
