(Puntata 844) Tutto il nostro mondo è lì, dentro al piatto in cui mangiamo. Ne parliamo su Radio Ara (Lussemburgo) con Valeria Trabattoni, autrice del testo “I FiL Food. il mondo nel piatto
Intervista a Valeria Trabattoni, autrice del testo “I FiL Food. il mondo nel piatto. Introduzione al mindful eating” (Ugo Mursia Editore , 2023) con la quale parliamo di come adottare la pratica del mindfullness durante il momento dei pasti per portare consapevolezza alla nostra esperienza con il cibo, ascoltare e comprendere i segnali del nostro corpo riguardo alla fame e alla sazietà e rispondere ai nostri bisogni con gentilezza e amore.
In studio: Elisa Cutullè
Selezione musicale e regia: Paolo Travelli Work
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