{"id":32058,"date":"2025-10-05T16:27:09","date_gmt":"2025-10-05T14:27:09","guid":{"rendered":"https:\/\/passaparola.info\/web\/?p=32058"},"modified":"2025-10-05T16:29:10","modified_gmt":"2025-10-05T14:29:10","slug":"pas-de-producteurs-pas-de-cafe-quel-avenir-pour-la-filiere-du-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passaparola.info\/web\/2025\/10\/05\/pas-de-producteurs-pas-de-cafe-quel-avenir-pour-la-filiere-du-cafe\/","title":{"rendered":"Pas de producteurs, pas de caf\u00e9. Quel avenir pour la fili\u00e8re du caf\u00e9?"},"content":{"rendered":"\n

\u00c0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e Internationale du Caf\u00e9<\/em>, c\u00e9l\u00e9br\u00e9e chaque ann\u00e9e le 1er octobre
pour mettre en lumi\u00e8re l\u2019importance \u00e9conomique, social et environnemental de cette boisson phare consomm\u00e9e aux quatre coins du globe, tout en sensibilisant le public aux d\u00e9fis que rencontrent les producteurs, l\u2019ONG Fairtrade L\u00ebtzebuerg<\/em> a eu le plaisir d\u2019accueillir Jean- Pierre Blanc au Luxembourg, expert reconnu de la fili\u00e8re caf\u00e9 et acteur historique du caf\u00e9 \u00e9quitable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Derri\u00e8re les 2,23 milliards de tasses de caf\u00e9 consomm\u00e9es chaque jour dans le monde, se
cache une fili\u00e8re de plus en plus vuln\u00e9rable. Si les cours du caf\u00e9 ont fortement augment\u00e9 ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es, cette hausse ne profite pas n\u00e9cessairement aux producteurs.
La raison <\/strong>: le caf\u00e9 est cot\u00e9 en bourse (Arabica \u00e0 New York, Robusta \u00e0 Londres), et fait l\u2019objet de sp\u00e9culations massives par des traders et des fonds d\u2019investissement. \u00ab C\u2019est devenu un v\u00e9ritable casino \u00bb, a rappel\u00e9 Jean-Pierre Blanc. Dans ce contexte de financiarisation accrue, les producteurs subissent des fluctuations de prix impr\u00e9visibles, qui rendent impossible toute planification \u00e0 long terme et les emp\u00eachent de b\u00e9n\u00e9ficier \u00e9quitablement de la valeur qu\u2019ils cr\u00e9ent. Les revenus instables les exposent \u00e0 un risque financier permanent.<\/p>\n\n\n\n

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Photo_Copyright_Fairtrade_Letzebuerg<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n


\u00c0 ces difficult\u00e9s \u00e9conomiques s\u2019ajoutent des d\u00e9fis climatiques majeurs. Les effets croissants du d\u00e9r\u00e8glement climatique menacent gravement les r\u00e9coltes, avec une intensit\u00e9 particuli\u00e8re au Br\u00e9sil et au Vietnam, les deux plus grands producteurs mondiaux. S\u00e9cheresses, pluies diluviennes et maladies des caf\u00e9iers r\u00e9duisent drastiquement les rendements et fragilisent davantage encore les revenus des producteurs.
Face \u00e0 cette pr\u00e9carit\u00e9 et \u00e0 l\u2019incertitude croissante, de nombreux jeunes des communaut\u00e9s productrices quittent les plantations pour chercher un avenir ailleurs. Sans rel\u00e8ve, c\u2019est toute une fili\u00e8re qui risque de dispara\u00eetre \u00e0 moyen terme. \u00ab Quand les jeunes ne croient plus \u00e0 un futur dans le caf\u00e9, c\u2019est la survie m\u00eame du caf\u00e9 qui est en jeu\u00bb, a soulign\u00e9 Jean-Pierre Blanc.
En conclusion, Jean-Pierre Blanc a mis en avant la v\u00e9ritable force du syst\u00e8me Fairtrade :<\/strong>
le regroupement des producteurs en coop\u00e9ratives. Isol\u00e9s, les petits producteurs n\u2019ont
aucune chance face aux grands acteurs qui dominent les march\u00e9s mondiaux ; en collectif, ils gagnent du poids, des prix stables et justes, et un acc\u00e8s \u00e0 des conditions dignes. Comme le souligne l\u2019expert avec force : \u00ab Le commerce \u00e9quitable n\u2019est pas une n\u00e9cessit\u00e9, c\u2019est une urgence absolue pour garantir le respect des droits humains et de l\u2019environnement, assurer la survie des coop\u00e9ratives et des producteurs, et in fine pr\u00e9server toute une fili\u00e8re \u00bb. Contrairement aux logiques actuelles de d\u00e9r\u00e9gulation, le mod\u00e8le Fairtrade repose sur des r\u00e8gles claires et protectrices et demeure aujourd\u2019hui le seul syst\u00e8me \u00e9conomique capable de durer et d\u2019assurer un avenir viable aux producteurs et productrices de caf\u00e9 dans le monde.<\/p>\n\n\n\n

(Communique de presse)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e Internationale du Caf\u00e9, c\u00e9l\u00e9br\u00e9e chaque ann\u00e9e le 1er octobrepour mettre en lumi\u00e8re l\u2019importance \u00e9conomique, social et environnemental de cette boisson phare consomm\u00e9e aux quatre coins du globe, tout en sensibilisant le public aux d\u00e9fis que…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32060,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"categories":[4316,29],"tags":[14405,14404,14402,14403],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32058"}],"collection":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32058"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32065,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32058\/revisions\/32065"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}