{"id":27643,"date":"2024-06-13T11:14:23","date_gmt":"2024-06-13T09:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/passaparola.info\/web\/?p=27643"},"modified":"2024-06-13T11:19:03","modified_gmt":"2024-06-13T09:19:03","slug":"gargano-un-paradiso-incontaminato-tra-natura-e-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passaparola.info\/web\/2024\/06\/13\/gargano-un-paradiso-incontaminato-tra-natura-e-gastronomia\/","title":{"rendered":"Gargano: un paradiso incontaminato tra natura e gastronomia"},"content":{"rendered":"\n

Con l\u2019arrivo dell\u2019estate scopriamo da vicino una zona della Puglia ricca di bellezze naturali e storiche. Senza contare i piaceri del palato. E al cui simbolo, Pizzomunno, Max Gazz\u00e8 ha persino dedicato una canzone<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Il Gargano \u00e8 famoso per la sua biodiversit\u00e0 e le sue meraviglie naturali. I belvedere lungo la strada sono semplicemente magici, rappresentano l’essenza stessa del viaggio. Raggiungerlo non \u00e8 facile, ma vale ogni sforzo. Gli appassionati di moto che arrivano da varie regioni d\u2019Italia sono agevolati, adoreranno i tornanti che conducono allo sperone, una sfida avvincente che aggiunge fascino al viaggio. Questo angolo d\u2019Italia ospita uno dei parchi nazionali pi\u00f9 grandi del Paese<\/strong>, il Parco Nazionale del Gargano, con oltre 500 km di sentieri e due dei quattro siti UNESCO della Puglia. La Foresta Umbra, con le sue antiche faggete, \u00e8 stata riconosciuta Patrimonio UNESCO e nel 2022 \u00e8 stata inserita tra le 10 foreste pi\u00f9 belle al mondo, unica in Italia. \u00c8 perfetta per attivit\u00e0 “green” come trekking, biking e walking, promosse dalle associazioni locali. Monte Sant’Angelo, con il suo santuario dedicato a San Michele Arcangelo, \u00e8 un altro sito UNESCO che attira pellegrini da tutto il mondo ed \u00e8 il centro abitato pi\u00f9 alto della Puglia. In questa zona si snodano una serie di cammini e percorsi, in grado di offrire un’esperienza spirituale immersa nella natura. La costa del Gargano, soprattutto quella tra Mattinata e Vieste, \u00e8 una delle pi\u00f9 selvagge e affascinanti del mondo. Raggiungere in canoa la Baia delle Zagare<\/strong> e altre spiagge \u00e8 un’esperienza emozionante. I faraglioni in mare ti sovrastano e ti fanno godere della sua ombra che ad agosto \u00e8 come un fiore nel deserto. Il Gargano \u00e8 anche ricco di storia e cultura. Vieste<\/strong>, con il suo affascinante centro storico, offre un viaggio a ritroso nel tempo. Secondo gli studi dell\u2019osservatorio del turismo, anche per il 2024 \u00e8 la meta turistica pi\u00f9 amata della Puglia, con oltre due milioni di presenze annuali. <\/p>\n\n\n\n

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Quanti di voi sanno qual \u00e8 il simbolo di Vieste? <\/strong>Un monolite alto 25 metri a cui Max Gazz\u00e8 ha dedicato una canzone a Sanremo: il Pizzomunno<\/strong>. Tappa obbligatoria, meta ideale per un long weekend \u00e8 la meravigliosa Peschici<\/strong>, un paesino unico con meno di 5000 abitanti da cui si pu\u00f2\u00a0ammirare sia alba che tramonto sul mare, un piccolo borgo di pescatori diventato negli anni una localit\u00e0 di mare ricercatissima. Arroccata su una scogliera, offre panorami mozzafiato e un’atmosfera senza tempo, con il suo centro storico, la parte pi\u00f9 suggestiva della citt\u00e0, un labirinto di vicoli da esplorare, pieno di negozietti e botteghe artigiane. Peschici \u00e8 anche famosa per i Trabucchi sul mare<\/strong>, antichi strumenti di pesca in legno, fonte principale di sostentamento dei pescatori per oltre un secolo<\/strong>, che oggi rappresentano il simbolo della storia e della cultura della cittadina, diventati una delle principali attrazioni, dove gustare un aperitivo al tramonto. Richiestissimi in alta stagione, \u00e8 consigliato non andarci senza aver prenotato. Le postazioni sono poche e vanno a ruba.<\/p>\n\n\n\n

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Se per voi, le vacanze sono anche un viaggio attraverso i piaceri del palato, il Gargano \u00e8 un paradiso gastronomico e potrete gustare pietanze che troverete solo in queste zone. Un esempio, fra i tanti: Caciocavallo Silano, Canestrato Pugliese,  Mozzarella di Bufala e l’Olio Extravergine Dauno<\/strong> (DOP), oltre alla deliziosa Paposcia <\/strong>(una sorta di pan focaccia ripieno che affonda le sue origine fin dal 1500, ndr<\/em>). La frutta locale ha un sapore unico, come le Arance Bionde e Durette e il Limone Femminiello (IGP<\/strong>). Ed ancora: i presidi Slow Food come il Caciocavallo Podolico, l’Anguilla di Lesina e le Fave di Carpino. Per saperne di pi\u00f9:<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.manuelalenoci.com\/post\/10-esperienze-green-da-non-perdere-nel-gargano<\/a><\/p>\n\n\n\n

Una sezione speciale \u00e8 dedicata al Gargano e alle Isole tremiti, ricca di informazioni, consigli di viaggio e curiosit\u00e0 su questa terra incantevole.<\/p>\n\n\n\n

Testo e foto di Manuela Lenoci<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Con l\u2019arrivo dell\u2019estate scopriamo da vicino una zona della Puglia ricca di bellezze naturali e storiche. Senza contare i piaceri del palato. E al cui simbolo, Pizzomunno, Max Gazz\u00e8 ha persino dedicato una canzone Il Gargano \u00e8 famoso per la…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27645,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"categories":[32],"tags":[12888,208,12887,12892,12890,2488],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27643"}],"collection":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27643"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27652,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27643\/revisions\/27652"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}