{"id":24836,"date":"2023-10-08T14:00:02","date_gmt":"2023-10-08T12:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/passaparola.info\/web\/?p=24836"},"modified":"2023-10-12T10:11:33","modified_gmt":"2023-10-12T08:11:33","slug":"monti-dauni-la-puglia-che-ti-aspetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passaparola.info\/web\/2023\/10\/08\/monti-dauni-la-puglia-che-ti-aspetta\/","title":{"rendered":"Monti Dauni, la Puglia che ti aspetta!"},"content":{"rendered":"\n

Alla scoperta di una zona poco conosciuta e bellissima del Nord della Puglia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Atmosfera delle grandi occasioni la sera del 4 ottobre al Cercle Munster<\/em>, a Luxembourg Ville. Nei raffinati ambienti del Circolo, la Camera di Commercio Italo-Lussemburghese (CCIL) ha organizzato una presentazione dell\u2019offerta turistica dei Monti Dauni, splendida area nel Nord-Ovest della Puglia, in provincia di Foggia, che comprende 30 comuni, circa 90.000 abitanti, pi\u00f9 di 500 chiese oltre a musei, castelli e innumerevoli siti di interesse artistico, tra cui 9 centri che hanno ottenuto il marchio di qualit\u00e0 turistica e ambientale. Diego Brasioli<\/strong>, Ambasciatore d\u2019Italia in Lussemburgo ha aperto la serata con un interessante intervento. Il presidente della CCIL, Fabio Morvilli<\/strong>, ha introdotto Daniele Borrelli, direttore del GAL Meridaunia<\/strong>, che insieme ai suoi collaboratori ha illustrato la storia, la cultura, le tradizioni e la gastronomia di questo territorio. Un ambiente autentico con panorami unici, borghi silenziosi, tanta ospitalit\u00e0 e una natura ancora incontaminata: basti pensare che pi\u00f9 di un terzo del polmone verde della Puglia si trova sui Monti Dauni, dai quali provengono tutte le risorse idriche necessarie alla provincia di Foggia. I fiumi, i laghi e le riserve naturali di questa regione rappresentano un grande bacino di biodiversit\u00e0 da conoscere e salvaguardare. <\/p>\n\n\n\n

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Ma l\u2019area dei Monti Dauni \u00e8 importante anche per i suoi prodotti gastronomici<\/strong>, alcuni assolutamente unici: si possono ricordare il lardo e il prosciutto di Faeto<\/strong>, la cacioricotta di Bovino e il caciocavallo di Monteleone di Puglia, le mele di Panni Limoncella, e ancora il pane di Ascoli Satriano e di Roseto Valfortore e i taralli di Rocchetta Sant\u2019Antonio<\/strong>. I Monti Dauni sono inoltre i primi produttori in Europa di asparagi, di altissima qualit\u00e0, e offrono il famoso zafferano di Deliceto, oltre ai fagioli e alle lenticchie di Faeto. Senza dimenticare l\u2019olio d\u2019oliva extra vergine DOP Dauno, il vino di Lucera, il Tuccanese d\u2019Orsara di Puglia e il Nero di Troia,<\/strong> che ha recentemente ottenuto il riconoscimento DOC. La Camera di Commercio Italo-Lussemburghese ha iniziato un percorso promozionale che ha visto i monti Dauni presenti a Expogast, il Salone internazionale della gastronomia tenutosi nel 2022 a Luxexpo The Box<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

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Il GAL Meridaunia era presente con numerose aziende del settore \u2018\u2018Food&Wine\u2019\u2019, che in quell\u2019occasione hanno avuto l\u2019opportunit\u00e0 di conoscere acquirenti lussemburghesi e istituzioni interessati al territorio della Puglia, come l\u2019Ecole d\u2019H\u00f4tellerie et de Tourisme du Luxembourg<\/em> (EHTL). Grazie a questo incontro e al ruolo di promozione della CCIL \u00e8 nata una bellissima collaborazione tra l\u2019EHTL e l\u2019Accademia di cucina Castel di Pietra<\/em> di Pietramontecorvino, che hanno firmato un accordo di partenariato lo scorso 3 ottobre. <\/p>\n\n\n\n

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Queste due attivissime realt\u00e0, entrambe presenti alla serata con propri rappresentanti, hanno gi\u00e0 organizzato scambi gastronomici e formativi, e altri ne seguiranno presto: una collaborazione proficua basata su una grande stima e interesse reciproci. E una gastronomia raffinata \u00e8 stata anche la protagonista della splendida cena che ha concluso la serata<\/strong>, con un menu interamente basato sui prodotti tipici della Daunia. Per l\u2019occasione \u00e8 giunto dall\u2019Italia lo chef pugliese Francesco Morra<\/strong>, che ha realizzato la cena in collaborazione con lo chef del Cercle Munster. <\/p>\n\n\n\n

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Foto: Arch. Luigi Casoria<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ma come raggiungere questo splendido comprensorio?<\/strong> I Monti Dauni si trovano a poca distanza dall\u2019aeroporto di Bari, in assoluto il pi\u00f9 comodo per questa destinazione, ma anche gli scali di Brindisi e di Pescara non sono troppo lontani. Queste tre destinazioni sono ben servite da Luxair,<\/strong> che per il 2024 ha gi\u00e0 definito il programma preciso dei voli da Lussemburgo con collegamenti rafforzati nei periodi turisticamente pi\u00f9 interessanti. Un rappresentante di Luxair Tours, presente alla serata, ha illustrato inoltre le possibilit\u00e0 di sconti in alcuni periodi dell\u2019anno, cos\u00ec come le tariffe speciali per i viaggi di nozze – da ricordare, tra l\u2019altro, che l\u2019Accademia di Castel di Pietra <\/em>organizza matrimoni e banchetti in un castello meraviglioso<\/strong>. E quindi, concludiamo con un piccolo suggerimento per futuri sposi: perch\u00e9 non pensare di organizzare il proprio matrimonio qui, nei Monti Dauni? Un luogo autentico e unico, che dar\u00e0 sicuramente un tocco di magia a una giornata indimenticabile.<\/p>\n\n\n\n

Alessandro Torcello<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Alla scoperta di una zona poco conosciuta e bellissima del Nord della Puglia Atmosfera delle grandi occasioni la sera del 4 ottobre al Cercle Munster, a Luxembourg Ville. Nei raffinati ambienti del Circolo, la Camera di Commercio Italo-Lussemburghese (CCIL) ha…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24839,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"categories":[32,29],"tags":[11905,6243,11897,6815,11899,7947,11904,10669,3492,11906,11900,11901,11903,270,2488,11902],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24836"}],"collection":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24836"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24893,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24836\/revisions\/24893"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}