{"id":17260,"date":"2021-11-30T19:35:18","date_gmt":"2021-11-30T18:35:18","guid":{"rendered":"https:\/\/passaparola.info\/web\/?p=17260"},"modified":"2021-11-30T19:37:07","modified_gmt":"2021-11-30T18:37:07","slug":"salerno-in-vino-civitas-agnello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passaparola.info\/web\/2021\/11\/30\/salerno-in-vino-civitas-agnello\/","title":{"rendered":"Salerno: \u201cIn vino civitas\u201d brinda alla vite"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Il 20 e 21 novembre, si \u00e8 tenuta a Salerno la V edizione del Salone del vino<em> In Vino Civitas<\/em>, organizzato dall\u2019associazione Createam, in collaborazione con la Cna Salerno e la Camera di Commercio. Il racconto della nostra inviata<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Due opere simbolo di Salerno, tanto celebri quanto discusse perch\u00e9 hanno completamente ridisegnato il fronte mare della citt\u00e0, sono state il biglietto da visita del Salone enologico<em> <strong>In Vino Civitas<\/strong><\/em><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La prima \u2013 che ha ospitato la kermesse \u2013 \u00e8 la Stazione Marittima di Salerno: struttura la cui funzione principale doveva essere l\u2019attracco delle navi da turismo e da crociera, \u00e8 stata progettata dalla pluripremiata architetta <strong>Zaha Hadid <\/strong>e non passa certo inosservata grazie alla forma sinuosa che ricorda un\u2019ostrica. La seconda, proprio a fianco, \u00e8 l\u2019immenso complesso immobiliare a forma di mezzaluna, non a caso chiamato \u201cCrescent\u201d, progettato dall\u2019architetto catalano <strong>Ricardo Bofill<\/strong>. Il semicerchio dell\u2019edificio ha fatto da cornice alla piazza dove si \u00e8 svolto il d\u00e9fil\u00e9 di moda \u201cI Colori del Vino\u201d, una delle iniziative pi\u00f9 celebrate del programma.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img  loading=\"lazy\"  width=\"1024\"  height=\"768\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\"wp-image-17263 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"  data-pk-src=\"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vino-1-1024x768.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vino-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vino-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vino-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vino-1-800x600.jpg 800w, https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vino-1-1160x870.jpg 1160w, https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vino-1.jpg 1255w\" ><\/figure>\n\n\n\n<p>Edizione ambiziosa, quella messa in campo per la ripresa del salone salernitano, il cui slogan \u201cBrindiamo alla Vite\u201d ha voluto celebrare la ripartenza, come ha sottolineato<strong> Lucio Ronca<\/strong>, presidente provinciale di Cna Salerno e anche la gioia di riaccogliere in presenza gli espositori, come espresso da Sergio Casola, presidente di Createam.<\/p>\n\n\n\n<p>80 le aziende vitivinicole da tutta Italia (molte altre sono rimaste fuori per i limitati spazi espositivi) affiancate da un programma che ha voluto coinvolgere alcuni settori meno premiati dalla ripresa estiva di cui ha beneficiato il settore vitivinicolo. Ecco quindi che, accanto alle circa<strong> 400 etichette di vini in degustazione e alle sei masterclass a cura di AIS Salerno dedicate al vino,<\/strong> hanno trovato lustro nella vetrina della manifestazione: l\u2019arte, con la mostra fotografica \u201cPaesaggi diVini\u201d \u2013 immagini paesaggistiche del territorio salernitano, legate in primis al mondo del vino \u2013 e l\u2019artigianato, con il d\u00e9fil\u00e9 di moda che ha coinvolto stilisti, orafi, parrucchieri ed estetisti locali attorno a creazioni ispirate anch\u2019esse al vino.<\/p>\n\n\n\n<p>E ancora, la performance musicale \u00abla danza dell\u2019uva\u00bb a cura di <strong>Hiram Salzano<\/strong>, il premio <strong>EccellenSA 2021<\/strong>, attribuito al Prefetto di Salerno, Francesco Russo, per l\u2019impegno e la tenacia profusi nella lotta al Covid e il riconoscimento a <strong>Silvia Imparato<\/strong>, nella sua duplice veste di produttrice vitivinicola di successo e fotografa.<\/p>\n\n\n\n<p>Largo spazio poi \u00e8 stato dedicato ai dibattiti e riflessioni su come incentivare lo sviluppo: la ripresa del settore vitivinicolo in Italia, il turismo del vino in Campania tra ripartenza e innovazione, la valorizzazione del patrimonio della dieta mediterranea, l\u2019importanza della moda ed enogastronomia per il rilancio del Made in Italy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La risposta del pubblico non si \u00e8 fatta mancare: sold out degli ingressi disponibili, folla agli stand, masterclass complete. Grande soddisfazione anche degli addetti ai lavori, come spiega <strong>Giuseppe Festa<\/strong>, direttore del corso di Wine Business dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Salerno: <em>\u00abquello che ha fatto In Vino Civitas in cinque edizioni, compresa quella attuale, \u00e8 semplicemente qualcosa di eccezionale. Ormai l\u2019enogastronomia e in primis in vino, rappresenta un asset formidabile per quanto riguarda l\u2019attrattivit\u00e0 turistica: il turismo vino non \u00e8 un prodotto, un mercato, ma un metamercato, cio\u00e8 qualcosa che aggrega. Non \u00e8 soltanto turismo, non \u00e8 soltanto vino, ma un\u2019area convergente in cui quello che fa veramente da collante \u00e8 il concetto di cultura.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Gli organizzatori di <strong>In Vino Civitas<\/strong> hanno tessuto intorno al richiamo seducente della produzione vitivinicola un progetto di rilancio e sviluppo di un intero territorio. Un Brindisi alla Vita. Appuntamento al 2022.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Giovanna Agnello<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il 20 e 21 novembre, si \u00e8 tenuta a Salerno la V edizione del Salone del vino In Vino Civitas, organizzato dall\u2019associazione Createam, in collaborazione con la Cna Salerno e la Camera di Commercio. 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