{"id":11617,"date":"2018-02-13T08:00:08","date_gmt":"2018-02-13T07:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/bleuciel.lu\/passaparola\/2018\/02\/13\/canzoni-da-mangiare-nel-mese-del-festival-di-sanremo-gustosa-carrellata-di-brani\/"},"modified":"2021-06-14T00:54:12","modified_gmt":"2021-06-13T22:54:12","slug":"canzoni-da-mangiare-nel-mese-del-festival-di-sanremo-gustosa-carrellata-di-brani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passaparola.info\/web\/2018\/02\/13\/canzoni-da-mangiare-nel-mese-del-festival-di-sanremo-gustosa-carrellata-di-brani\/","title":{"rendered":"Canzoni da mangiare: nel mese del Festival di Sanremo gustosa\u201d carrellata di brani"},"content":{"rendered":"

Il repertorio musicale italiano ha tratto spesso ispirazione dai piatti della tradizione culinaria del Bel Paese. Nel mese del Festival di Sanremo<\/i>, che celebra la canzone italiana per eccellenza, vi\u00a0 offriamo una \u201cgustosa\u201d carrellata di brani a tema<\/strong>.<\/p>\n

Gi\u00e0 prima che venisse riconosciuta ufficialmente come Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 Unesco<\/i> la pizza napoletana aveva ispirato diverse canzoni. Una su tutte \u00e8 Fatte \u2018na pizza<\/i><\/b> di Pino Daniele<\/b>, che in un\u2019intervista confess\u00f2 che uno dei suoi sogni segreti era di tornare nella \u201csua Napoli\u201d, in incognito, per mangiare la pizza a portafoglio, mescolato ai suoi concittadini. Nella sua canzone il celebre piatto partenopeo viene consigliato, non con poca e agrodolce ironia, quale rimedio ai guai di una societ\u00e0 sempre pi\u00f9 alla deriva (S.o.s. alla nazione\/Adesso dateci una posizione\/Fatte ‘na pizza\/C’a pummarola ‘ncoppa\/Vedrai che il mondo\/Poi ti sorrider\u00e0<\/i>).<\/p>\n

\"Pizze-Portafoglio-a-Napoli\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

E sempre Pino Daniele ha elogiato il caff\u00e8 (Na tazzulell \u00e8 caf\u00e8<\/i><\/b>)<\/i>; gli fece eco Fabrizio De Andr\u00e8 <\/b>con il brano Don Raffa\u00e8<\/i><\/b>, <\/i>dove\u00a0 il grande cantautore genovese canta con\u00a0 accento napoletano e racconta con profonda sensibilit\u00e0, <\/b>l\u2019amara condizione dei carcerati. Sempre di caffeina si parla, ma con toni pi\u00f9 leggeri,\u00a0 ne Il caff\u00e8 della Peppina<\/i><\/strong>, canzone per bambini che racconta di una curiosa ricetta e che fu il grande successo dello Zecchino d\u2019oro<\/i><\/strong> edizione 1971. Il motivetto, scritto da Tony Martucci, \u00e8 fra i pezzi-cult della famosa manifestazione canora per i pi\u00f9 piccini. Cos\u00ec come Le tagliatelle di nonna Pina<\/i><\/strong>, prima classificata nel 2003 e ancora oggi spesso\u00a0 presente in TV in numerose trasmissioni. Ma parlare di musica e cibo vuol dire soprattutto andare indietro nel tempo e correre anche al 1974, quando Jonny Dorelli<\/strong> cantava, prendendo spunto dall\u2019omonima commedia, Aggiungi un posto a tavola<\/i><\/strong>. Un posto negli annali, allo stesso modo, se lo aggiudicano di diritto sia la gi\u00e0 citata W la pappa col pomodoro<\/i> della Pavone<\/strong> sia Ma che bont\u00e0<\/i><\/b> di \u201cSua Maest\u00e0\u201d Anna Maria Mazzini, in arte Mina. <\/strong>Che cos\u2019\u00e8 questa robina qua?<\/i> \u00c8 semplicemente storia; ed \u00e8 semplicemente un brano del 1977 simbolo di un\u2019 Italia davvero diversa da quella attuale, nel pieno di cambiamenti epocali dei quali la musica era testimone e portavoce.<\/p>\n

\"caffe\"<\/a><\/p>\n

E del Gelato al cioccolato<\/i><\/b>, dolce e un po\u2019 salato, di Pupo<\/b> ne vogliamo parlare? Ovviamente s\u00ec. Perch\u00e9 anche qui, con il signor Enzo Ghinazzi da Ponticino (vero nome del cantante toscano), paese di poco pi\u00f9 di tremila anime in provincia di Arezzo, la musica italiana, sul finire degli Anni Settanta, ha regalato ai posteri una hit immortale<\/strong>. Ballatissimo ancora oggi e remixato in ogni discoteca d\u2019Italia, il tormentone di Pupo \u00e8 un altro di quei brani difficili da togliersi dalla testa nonostante siano passati decenni da quando Cristiano Malgioglio<\/strong> ne compose il testo. Ma il gelato \u00e8 anche protagonista di altre canzoni, come quella di Paolo Conti<\/strong> del 1979:Gelato al limone<\/i><\/b>. Frutto allo stesso modo decantato anche da Gaber e Jannacci<\/strong>, una decina di anni prima, in Una fetta di limone<\/i><\/b>.<\/p>\n

\"gelato-al-cioccolato3\"<\/a><\/p>\n

Ed ancora citiamo Miele<\/i><\/b> di Gigi D\u2019Alessio<\/b>, Marmellata #25<\/i><\/b> di Cesare Cremonini<\/strong><\/b>, Barbecue<\/i><\/b> degli Articolo <\/b>31, Pomodori<\/i><\/b> di Gino Paoli<\/strong>, L<\/i><\/strong>a soggettiva del pollo arrosto <\/i><\/b>di Samuele Bersani<\/b>\u00a0 e Il <\/i><\/strong>bab\u00e0 \u00e8 una cosa seria<\/i><\/b> <\/i>di Marisa Laurito<\/strong>, cantata sul palco dell\u2019Ariston nel 1989, dove la celebre artista napoletana port\u00f2 in scena un allegro pezzo che sdoganava la cucina supercalorica tricolore e ne elogiava i sui deliziosi effetti benefici per l\u2019umore; con buona pace dei dietologi! Perch\u00e9, si sa, per gli italiani, mangiare non \u00e8 solo saziarsi, ma stare insieme, bene e in allegria. Lo sapeva bene Gabriella Ferri<\/b>, che nel lontano 1964 cantava appunto La societ\u00e0 dei magnaccioni<\/i><\/strong>.<\/strong> <\/i>Arte del buon vivere che sappiamo pure esportare. Lo prova la canzone di Fred Bongusto <\/b>dal titolo\u00a0 Spaghetti a Detroit<\/i><\/b>.<\/i><\/p>\n

\"spag\"<\/a><\/p>\n

La musica italiana celebra non solo il cibo, ma anche le bevande. Ne sono un esempio Champagne<\/i><\/b> di Peppino di Capri<\/b>,\u00a0 Bollicine<\/i><\/strong> di Vasco Rossi<\/b> (quelle della Coca Cola per la precisione) Barbera e Champagne <\/i><\/b>di Giorgio Gaber<\/b>, che, persino con questa canzone a \u201csfondo enologico\u201d, riusc\u00ec egregiamente a confermarsi attento osservatore della societ\u00e0 italiana e delle sue amare differenze, talvolta non sempre cos\u00ec distanti.<\/p>\n

Amelia Conte (ha collaborato Maria Grazia Galati)<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il repertorio musicale italiano ha tratto spesso ispirazione dai piatti della tradizione culinaria del Bel Paese. Nel mese del Festival di Sanremo, che celebra la canzone italiana per eccellenza, vi\u00a0 offriamo una \u201cgustosa\u201d carrellata di brani a tema. Gi\u00e0 prima…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3988,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"categories":[7648],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11617"}],"collection":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11617"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14914,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11617\/revisions\/14914"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}