{"id":11377,"date":"2016-11-28T15:52:58","date_gmt":"2016-11-28T14:52:58","guid":{"rendered":"https:\/\/bleuciel.lu\/passaparola\/2016\/11\/28\/la-prima-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-in-lorena\/"},"modified":"2021-06-14T00:53:28","modified_gmt":"2021-06-13T22:53:28","slug":"la-prima-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-in-lorena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passaparola.info\/web\/2016\/11\/28\/la-prima-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-in-lorena\/","title":{"rendered":"La prima Settimana della Cucina Italiana nel mondo in Lorena"},"content":{"rendered":"<p><b><a href=\"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/cucina-italiana.jpg\"><img  loading=\"lazy\"  class=\"alignnone size-medium wp-image-14791 aligncenter pk-lazyload\"  alt=\"cucina italiana\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  width=\"300\"  height=\"300\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/cucina-italiana.jpg\" ><\/a><\/b><\/p>\n<p>In occasione della prima Settimana della Cucina Italiana nel mondo diverse manifestazioni sono state organizzate\u00a0 in Lorena con una grande affluenza di pubblico.<b> <\/b>Il 19 novembre,<b> Il Caff\u00e9 Italiano,<\/b> promosso dal Plic con il sostegno del Comites e dell\u2019ACFI di Maizieres \u00e8 stato l\u2019occasione per presentare libri e riviste italiane dedicate alla gastronomia italiana, suggerire ricette ed assaggiare <i>l\u2019originale torta caprese<\/i> confezionata da una napoletana DOC.<\/p>\n<p>Il 23 novembre il Consolato Generale d\u2019Italia in collaborazione con la Dante Alighieri di Metz ha presentato ad un folto pubblico la conferenza <b>\u201cLe immagini pubblicitarie del Riso Gallo\u201d<\/b> brillantemente animata dal professore Joseph Cadeddu dell\u2019Universit\u00e0 di Lorena. \u00a0L&#8217;Italia \u00e8 \u00a0il principale produttore europeo di riso, il risotto \u00e8 un piatto di fama mondiale, eppure questo prodotto non \u00e8 ancora sufficientemente identificato come <i>Made in Italy<\/i>, molto meno che la pasta ed\u00a0 il caff\u00e9. Riso Gallo \u00e8\u00a0 la pi\u00f9 antica societ\u00e0 di riso transalpino, il marchio \u00e8 stato il partner ufficiale e fornitore esclusivo di riso Padiglione Italia all&#8217;Expo Milano 2015. Il prof.Cadeddu ne ha ripercorso l\u2019universo pubblicitario dal 1960 fino ad oggi.<\/p>\n<p>Contemporaneamente, L\u2019Acfi a <i>Maizieres les Metz<\/i> organizzava il suo abituale <b>Atelier di Cucina italiana<\/b>, inventando una ricetta speciale per l\u2019evento: <i>\u201cCannelloni Bolzano\u201d<\/i>\u00a0 realizzati\u00a0 esclusivamente con prodotti italiani, speck del sud Tirolo, ricotta campana, insalata trevigiana e formaggio di Castelfranco. Un mix di pura bont\u00e0 che ha deliziato il palato dei numerosi partecipanti. Ultima, in ordine di tempo, la cena con \u201csua eccellenza\u201d il\u00a0 <i>tartufo piemontese,<\/i> organizzata il 25 novembre dal Comites, Lien e Dante presso il \u00a0ristorante <i>La table-magazzino<\/i>, di Creutzwald.<\/p>\n<p>L\u2019Italia, non va dimenticato, \u00e8 l\u2019unico Paese al mondo con 285 specialit\u00e0 Dop\/Igp riconosciute a livello comunitari o e 415 vini Doc\/Docg. E, di recente, ha anche conquistato il primato europeo nel biologico, con quasi 50mila aziende agricole.<\/p>\n<p>La settimana si \u00e8 conclusa all\u2019insegna della promozione e della valorizzazione dei prodotti enogastronomici italiani con manifestazioni per tutti i gusti.<\/p>\n<p><strong>Ornella Piccirillo<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In occasione della prima Settimana della Cucina Italiana nel mondo diverse manifestazioni sono state organizzate\u00a0 in Lorena con una grande affluenza di pubblico. 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