{"id":10401,"date":"2012-09-28T05:32:19","date_gmt":"2012-09-28T03:32:19","guid":{"rendered":"https:\/\/bleuciel.lu\/passaparola\/2012\/09\/28\/le-ricette-di-carla-zuppa-inglese\/"},"modified":"2021-06-13T23:47:07","modified_gmt":"2021-06-13T21:47:07","slug":"le-ricette-di-carla-zuppa-inglese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/passaparola.info\/web\/2012\/09\/28\/le-ricette-di-carla-zuppa-inglese\/","title":{"rendered":"Le ricette di Carla: zuppa inglese"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 id=\"dosi-per-8-persone\"><strong>Dosi per 8 persone<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/006-scaled.jpg\"><img  loading=\"lazy\"  class=\"size-medium wp-image-3450 aligncenter pk-lazyload\"  title=\"006\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  width=\"300\"  height=\"224\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/006-scaled.jpg\" ><\/a><\/p>\n<p><strong>400 gr di pan di spagna (o savoiardi)<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 uova<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr di zucchero<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd l di latte<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cucchiai di farina<\/strong><\/p>\n<p><strong>80 gr di cioccolato fondente<\/strong><\/p>\n<p><strong>Alchermes<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd l di panna<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dividete gli albumi dai tuorli, e sbattete con lo zucchero. Aggiungete la farina e diluite con il latte. Portate il composto a ebollizione e lasciate cuocere per alcuni minuti.<\/p>\n<p>Dividete la crema in due parti, mettete in una parte il cioccolato fondente e mescolate fino a scioglierlo.<\/p>\n<p>Fate raffreddare le due creme.<\/p>\n<p>Intanto preparare lo sciroppo . Fate bollire 6 cucchiai d\u2019acqua e circa 40 gr di zucchero, aggiungete l\u2019alchermes.<\/p>\n<p>In un piatto di portata mettete uno strato di pan di spagna, bagnate con lo sciroppo, mettete la crema al cioccolato,\u00a0 ancora uno strato di pan di spagna, bagnate e mettete\u00a0 la crema bianca.<\/p>\n<p>Ricoprite con la panna montata e scaglie di cioccolata.<\/p>\n<p><strong>\u00a0(Ricetta e foto di Carla Zummo, Boccondivino)<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&nbsp; Dosi per 8 persone &nbsp; 400 gr di pan di spagna (o savoiardi) 6 uova 150 gr di zucchero \u00bd l di latte 4 cucchiai di farina 80 gr di cioccolato fondente Alchermes \u00bd l di panna &nbsp; Dividete&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1113,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"categories":[7648,8487,29],"tags":[1146,1992,1993],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10401"}],"collection":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10401"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13714,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10401\/revisions\/13714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/passaparola.info\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}