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SUMMARY:1a festa del frico
DESCRIPTION:Fogolâr Furlan Lussemburgo vi invita alla 1a festa del frico ((la cui originale denominazione in lingua friulana è fricò) è un piatto a base di formaggio di varie stagionature\, patate e cipolla\, considerato la preparazione culinaria più tipica del Friuli\, più precisamente della Carnia\, e della cucina friulana. È riconosciuto tra i prodotti agroalimentari tradizionali friulani e giuliani. È diffuso anche nella vicina Slovenia ed in Carinzia\, dove prende il nome di frika)
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